Animations Culinaires et Cocktails Dinatoires
Sur Mesure
AU CHOIX
Service au plateau ou en buffet, cocktail dinâtoire ou déjeunâtoire, nous composons les plats et nos verrines selon votre choix. Contactez-nous pour avoir nos catalogues complets.
EN PETITES PORTIONS
De l’apéritif aux mignardises, retrouvez toutes nos créations en “petites portions” qui vous surprendront à chaque nouveau plat servi. De la passion et de l’amour dans chaque verrine.
ADAPTÉ À VOTRE THÈME
Nos cocktails et Animations culinaires vous permettront de garder vos invités actifs, en leurs proposant plusieurs variétés de mets en “petites portions.
Nous pouvons également vous confectionner des cocktails et animations sur des thèmes spécifiques comme par exemple, des spécialités de pays (buffets asiatiques, USA, Grèce, etc…), des thèmes de soirée (Créatures de la nuit, films…) et bien d’autres.
N’hésitez pas à nous dire le thème de votre évènement et nous nous adapterons
DESSERTS DE NOS PÂTISSIERS
Nos pâtissiers concocteront leurs desserts frais et délicats. Nous pouvons très bien vous fournir votre wedding cake ou votre pièce montée.
BOISSONS ET AUTRES
Nous organisons pour vous les bars ou les buffets boissons selon vos envies. Notre personnel de salle vous mettra tous leurs savoirs-faire à votre service et à celle de vos convives.
NOS ANIMATIONS LES PLUS FOLLES
Cuisine Moléculaire, Bar à Risotto ou à Pâtes Fraiches… Nos Chefs sont formés pour faire le Show !
FEUERRING
Convivialité et saveur sont les aspects essentiels de la philosophie que véhicule le Feuerring. Depuis la nuit des temps, le feu joue un rôle central au sein de toute communauté.
Le Feuerring – forme moderne du foyer – nous invite à nouveau, tout au long de l’année, à vivre et savourer les bonnes grillades autour du feu.
BARS DE LA MER
Huitres, crabe, moules… Découvrez notre bar à fruits de mer composé selon vos gouts et vos envies.
Également disponible, nos bars à saumon, marinés avec plusieurs saveurs ou même notre bar à caviar accompagné de blinis maison et crème citronnée.
FROMAGES
Raclettes, fondues, buffet de fromages… Nous adaptons nos animations en fonction de vos préférences.
Et bien d’autres…
Nous créons continuellement de nouveaux concepts pour vous surprendre toujours un peu plus. Contactez nous pour nos catalogues complets.
DESSERTS
Glaces à l’azote, plancha glacée pour Icerolls, fontaine de chocolat… Nos animations sucrées complèteront vos buffets desserts pour un panel de gourmandises complet.
ICE ROLLS
Avez vous entendu parler des crèmes glacées Ice cream rolls ?
Après l’engouement énorme autour du frozen yogurt, des esquimaux glacés, des sorbets et des glaces maison, cette nouvelle glace en forme de rouleaux givrés est le nouveau concept à gouter !
TASTY SIGNATURE
Plateaux Repas
Traiteur
Take Away / Livraisons à Domicile
AUDIBERT CATERING Sàrl
Route de l’Étraz 10A
1267 VICH – Suisse
Tel : +41 (0) 22 995 93 33
Tel : +41 (0) 79 691 99 03
info@audibertcatering.ch
TOC DE CHEFS
Gastronomic Center
Cours de Cuisine
Salle de réception