+41 (0) 22 995 93 33 info@audibertcatering.ch

Animations Culinaires et Cocktails Dinatoires

Sur Mesure

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AU CHOIX

Service au plateau ou en buffet, cocktail dinâtoire ou déjeunâtoire, nous composons les plats et nos verrines selon votre choix. Contactez-nous pour avoir nos catalogues complets.

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EN PETITES PORTIONS

De l’apéritif aux mignardises, retrouvez toutes nos créations en “petites portions” qui vous surprendront à chaque nouveau plat servi. De la passion et de l’amour dans chaque verrine.

 

ADAPTÉ À VOTRE THÈME

Nos cocktails et Animations culinaires vous permettront de garder vos invités actifs, en leurs proposant plusieurs variétés de mets en “petites portions.

Nous pouvons également vous confectionner des cocktails et animations sur des thèmes spécifiques comme par exemple, des spécialités de pays (buffets asiatiques, USA, Grèce, etc…), des thèmes de soirée (Créatures de la nuit, films…) et bien d’autres.

N’hésitez pas à nous dire le thème de votre évènement et nous nous adapterons

DESSERTS DE NOS PÂTISSIERS

Nos pâtissiers concocteront leurs desserts frais et délicats. Nous pouvons très bien vous fournir votre wedding cake ou votre pièce montée.

BOISSONS ET AUTRES

Nous organisons pour vous les bars ou les buffets boissons selon vos envies. Notre personnel de salle vous mettra tous leurs savoirs-faire à votre service et à celle de vos convives.

NOS ANIMATIONS LES PLUS FOLLES

Cuisine Moléculaire, Bar à Risotto ou à Pâtes Fraiches… Nos Chefs sont formés pour faire le Show !

 

FEUERRING

Convivialité et saveur sont les aspects essentiels de la philosophie que véhicule le FeuerringDepuis la nuit des temps, le feu joue un rôle central au sein de toute communauté.

Le Feuerring – forme moderne du foyer – nous invite à nouveau, tout au long de l’année, à vivre et savourer les bonnes grillades autour du feu.

BARS DE LA MER

Huitres, crabe, moules… Découvrez notre bar à fruits de mer composé selon vos gouts et vos envies.

Également disponible, nos bars à saumon, marinés avec plusieurs saveurs ou même notre bar à caviar accompagné de blinis maison et crème citronnée.

FROMAGES

Raclettes, fondues, buffet de fromages… Nous adaptons nos animations en fonction de vos préférences.

Et bien d’autres…

Nous créons continuellement de nouveaux concepts pour vous surprendre toujours un peu plus. Contactez nous pour nos catalogues complets.

DESSERTS

Glaces à l’azote, plancha glacée pour Icerolls, fontaine de chocolat… Nos animations sucrées complèteront vos buffets desserts pour un panel de gourmandises complet.

ICE ROLLS

Avez vous entendu parler des crèmes glacées Ice cream rolls ? 

Après l’engouement énorme autour du frozen yogurt, des esquimaux glacés, des sorbets et des glaces maison,  cette nouvelle glace en forme de rouleaux givrés est le nouveau concept à gouter !

TASTY SIGNATURE

Plateaux Repas

Traiteur

Take Away / Livraisons à Domicile

AUDIBERT CATERING Sàrl

Route de l’Étraz 10A

1267 VICH – Suisse

Tel : +41 (0) 22 995 93 33

Tel : +41 (0) 79 691 99 03

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TOC DE CHEFS

Gastronomic Center

Cours de Cuisine

Salle de réception